怎么做出一份正宗的白切鸡

相信吃货宝宝们都爱一道菜，那就是白切鸡。这白切鸡的肉呀，厚实不烂不硬，口感有弹性有嚼劲，吃下去饱腹感也强。想要肉质更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香草。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。

具体步骤

1.先洗干净这个白鸡

2.放入清水里开始煮

3.盖上盖子大约20分钟

4.冷却后开始切

5.切好装盆

6.倒入少量酱油，沾着吃

烹饪技巧

水煮的时候，可以放入少量盐