美味的蒜蓉开背虾要怎么做才好吃

来源: 互联网

蒜蓉开背虾是很美味的一款食物,这里用到了南美对虾和蒜蓉一起做出的虾,虾肉我个人很喜欢的,每次吃都觉得很好吃,特别的嫩,嚼起来也不费劲,虾肉和任何的蔬菜搭配在一起炒都是很不错的一道家常菜。蒜在这里的用处不仅提味还是得虾肉更加鲜美。

具体步骤

1.将大青虾开背取出虾线摆好盘

2.将蒜蓉铺到虾背上,淋上熟油

3.放入蒸锅的蒸盘上蒸8分钟左右,用保鲜膜封住扎许多小孔,防止蒸的过程中,虾盘里积水,出锅后洒上彩椒碎块,淋点酱油,再淋一点熟油,少许盐即可!

烹饪技巧

虾和蒜蓉蒸好后盘子里会有水,*好用保鲜膜盖住,在上面扎许多小孔即可!非常简单方便!

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