自制可可蛋糕需要准备哪些材料

来源: 互联网

可可蛋糕,对于特别爱吃蛋糕却又害怕长胖的女性是一个不错的选择,因为可可粉其实是一种可以减肥的东西,所以这个蛋糕就是为女性量身定做的,也是女性的福音,不用忌口,也可以吃到美味的蛋糕,而它的的味道不会比任蛋糕差,特别的好吃。

具体步骤

1.先把可可粉,糖和水搅拌一下后煮沸,晾凉。

2.准备好其他材料。

3.鸡蛋打入容器中,依次加入炼乳,蜂蜜,植物油搅拌均匀。

4.*好加入面粉和苏打粉,搅拌均匀后加入可可糖水搅拌成咖啡色蛋糕糊。然后封保鲜膜静置45分钟。

5.静置后的蛋糕糊分在模具中,不要太满。

6.蛋糕模放在预热好的烤箱中层,200度烘烤18分钟,蛋糕膨胀起来!

7.美味Q爽的可可蛋糕就做好啦,冷藏后更美味,苏打味就不怎么浓了!

烹饪技巧

蛋糕糊做好后保鲜膜封住,静置45分钟!

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