经常去一家餐厅你就会发现，一年前贴在餐厅洗手间墙上的笑话，至今没有换过，即使其斑驳而只剩下一半。这就是传统餐饮门店的店长思维主导下的一个细节。因为他们都认为，餐厅从开业那天开始，是什么样子，就应该是什么样子。
但当你变身位一个产品经理之后，你就会觉得那是个笑话，产品经理天天都在收集用户反馈，时刻准备着迭代，甚至是发布新的版本。
能变为产品经理的店长应该是，准确把握用户需求，进行优先级排序，明确版本规划，通过迭代实现产品目标。明确业务逻辑，协助业务方制定业务规划和配套产品规划，推进产品线业务目标实施。而不是坐等用户上钩。
上要与投资人谈用户需求，下要与清洁阿姨沟通如何让用户更爽，这就是一个餐厅的产品经理必须具备的素质。
能坚持收集用户的需求，并且做出准确的理解和判断，同时用让员工听得懂做得
到的方式来满足这些需求。
有效传达思想、观念、信息，把握对方意图，就是自己和产品项目的关系人信息通畅，信息对称。
(2)及时响应能力
这是一个响应比执行更重要的时代，一个用户在大呼需求的时候，你的应答和反应速度是其核心需求，而不是真正的解决掉这个需求。
完成预定目标及任务的能力，包含完成任务的意愿，完成任务的方式方法，完成任务的程度。
这对于产品新人来说，或许是 重要的，刚刚开始步入职场，没啥决策权，先按照 要求做出来吧，当然，做之前，自己可以有个决策判断，产品出来后验证自己的决策。
(3)项目管理能力
一个门店，或者说一个产品是一个长期的持续迭代的过程，所以，除了对餐饮、服务、技术相关的知识，综合的系统的项目管理能力是必须具备的。
这种项目管理的能力，通过流程规划、时程安排、任务和人员的管理以及资源的整合运用，顺利达成项目目标。
