紫菜鸡蛋汤在我们现在生活中经常食用，它可以作为早餐来食用，同时也可以当做一种美食，它的做法比较的简单，它是用紫菜与鸡蛋做成的，很多人都很喜欢食用紫菜，紫菜做出来的食物口感都很不错，它经常与鸡蛋搭配在一起做成汤，这种汤适合大多数人食用，同时对我们的身体也有很大的帮助，鸡蛋能够补充我们人体的蛋白质。
具体步骤
1.锅内加水烧开
2.紫菜用水洗净，鸡蛋打好一个到碗里
3.水烧开后，把紫菜放入锅内煮2到3分钟，然后再把鸡蛋打成蛋花慢慢倒下去加油，鸡粉和盐
4.装盆，撒上葱花就可以
烹饪技巧
1.紫菜不宜煮太久
2.鸡蛋到下去不要乱搅，以免很碎
