千层饼，是很多小仙女们都爱的一款甜点，*先，它甜而不腻，一口下去，满足感十足。小编知道有很多宝宝们嘴馋的很又懒得大老远跑出去买，没关系，小编有*门**，可以让各位小仙女在家也能轻松的做出好吃的diy千层饼哦。
具体步骤
1.面团; 面粉;400克，水225克，酵母3克，盐4克
2.将面团材料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵40分钟。面团不需要太发
3.发酵好的面团
4.先制作油酥，将面粉90克和五香粉4克放入盆中，混合均匀。
5.锅中放入油加入花椒，中小*炸香
6.将炸好的花椒滤出，将油倒入搅拌好的面粉和五香粉中。
7.搅拌均匀，备用
8.将发酵好的面团取出排气，揉圆，在松弛5分钟。
9.将面团擀开，擀成长方形
10.均匀的抹上油酥。
11.将面片两端各自向中间出折叠
12.折叠好的样子
13.在对折。
14.将面团再次擀开
15.再次重复向两端折叠
16.擀开，
17.在重复一次即可
18.将擀好的面团擀成长方形面片
19.表面喷水，撒上白芝麻
20.切成长方形
21.放入烤盘，烤盘底刷一层油。
22..放在温暖出发酵30分中
23.烤箱预热210度靠18分钟即可。
烹饪技巧
油酥如抹不开，加点油调匀，在抹
