卤肉饭，味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，而且吃起来软软的滑滑的口感很是*特而又美好，除了口感和风味特别美好之外，这种卤肉饭还特别的能够增加人的饱腹感，对于人的身体也是能够补充大量的营养物质如蛋白质等。
具体步骤
1.五花肉洗净切片，香菇泡发洗净切丁，洋葱切丁
2.热锅热油，爆香姜蒜，倒入五花肉炒至变色
3.水煮鸭蛋，捞出备用
4.加入适量的盐，料酒翻炒片刻
5.倒入香菇丁，洋葱丁
6.加入酱油，水煮开
7.鸭蛋煮熟剥壳，放入锅中一起煮至上色
8.盖锅盖焖煮片刻
9.配上一碗白米饭
