营养丰富的珍珠丸子的特色做法

珍珠丸子是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。珍珠丸子虽然制作原料和制作方法都非常的简单，但是这道菜的成品却非常上得了桌面，外表非常洁白无瑕，入口口感非常丰富有层次，是一道从菜色就非常受食客欢迎的已经有一定历史的传统家常菜。

具体步骤

1.糯米用水先泡两个小时

2.猪肉末加入水，生粉和香菜

3.猪肉末弄成丸子盖上糯米，上锅蒸半个小时

烹饪技巧

猪肉末要加水肉才滑