在家做火鸡腿焖饭要怎么做？

在家用*鸡腿来焖饭，味道非常好的。做这道*鸡腿焖饭时先将米饭放在锅中闷一会儿，再将用水焯好的豌豆粒撒在米饭上面，*后将*鸡腿肉切成大片摆放在米饭上，可以稍微放点调料但不要放太多，开*将米饭蒸好就可以了。

具体步骤

**步

*鸡腿切片，豌豆焯水备用。

第二步

将大米淘好水，放平时做米饭的水量就可以。

第三步

米饭蒸至十五分钟左右将切好的*鸡腿片摆好，中间倒入焯好的豌豆。

第四步

焖至米饭好了即可。

烹饪技巧

豌豆做之前*好泡一会，然后在焯水，这样做出来更好吃一些