清蒸鲫鱼的几种特色做法

清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A经常吃鲫鱼的人群可以开胃、益气、等等功效，鲫鱼在感冒的时候不适合吃，所以在吃的时候也要讲究时期，非常值得品尝。 **能保持鱼的鲜甜，原汁原昧。

具体步骤

1.姜葱切丝备用，另外把一部分葱切葱段，一部分姜切块

2.把鲫鱼汤洗干净抹上盐，放入葱段跟姜片上锅蒸8分钟，拿出把蒸出来的鱼汤跟姜葱倒掉

3.再放入姜葱丝，再蒸2分钟关*，淋上生抽跟花生油即可享用了

烹饪技巧

鲜活的鱼现杀味道更美