陈南以自己的言行丰富了河南企业家的精神。这一方面源于其父亲陈泽民的言传身教，更多源于他的学习和实践。
他是长江商学院CEO班**位河南籍企业家。他善于从制度建设上推进家族企业走向“家族控制，非家族化管理”的新阶段，他同时也具有*立的思想和*到的宏观经济思维，他被称为“快乐的思想者”。
他师承**经济学家许小年。但是，他对于经济学家的观点，向来不迷信，并始终保持企业家的务实和实用。这使他的观点不盲目自大的，又不从众悲观。
在多个公共活动中，他从解析宏观经济入手，以企业有哪些机遇为落点，带给行业内外以信心，并引发深度思考。
对企业家来说，如何把自己回归到普通人的心态，这不仅是技术问题，更是境界问题。值得一说的是，陈南作为新生代的企业家，他树立了一个榜样。他看淡管理权，看淡自己，看重制度建设，看重团队力量。
2009年7月，陈南接替父亲陈泽民，由三全食品总经理升任董事长。但是，他不是传统意义上的子承父职，他是三全食品的接班人，更是三全食品的创业者。在升任三全食品董事长之前，他已经实际操作企业10年。
1994年，三全食品成立的第三年，他从郑州华联商场辞职，进入三全食品。之后，他由销售员做起，一直做到总经理。他亲历了三全食品10多年的来重大决策。
正是在他担任总经理期间，他和弟弟**推动了三全食品向现代化企业的转变，并为三全食品建立了“非家族化管理”的体系。由此，企业的发展**依赖于某一个人，而是由团队推动企业持续发展。
作为***的河南企业家，陈南有丰富的学习和实践经验，更有企业*理的**思想。他在无数地场合强调制度建设的重要性，“我对制度的信任超过我对陈南本人的信任”。
他为三全食品建立了具有“三权分立”思想的“预算——授权——考核体系”，使三全食品的发展摆脱了对某个人的依赖，也使他能从繁杂的公司事务中解脱出来，使他成为“*轻松的董事长”。
