教你做小编最喜欢的糯米藕

来源: 互联网

糯米藕片是一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系。以糯米、大莲藕为主料,辅以白糖、怡糖佐料烹饪而成。它的味道就是甜甜的,但吃起来一点也不腻,相信家里的小宝贝都会喜欢这道偏甜的糯米藕,而且搭配糯米小朋友吃就再适合不过了。

具体步骤

1.莲藕去皮洗干净后,切去一端

2.糯米用清水浸泡一小时以上,沥干水分后加入适量白糖搅拌均匀

3.将搅拌好的白糖糯米塞进莲藕的每个孔中,可以用筷子戳,一定要塞满压实

4.装好糯米后,盖上莲藕盖,用牙签固定好

5.做好的莲藕节放入锅中,再放入红枣和适量红糖,加清水至淹没莲藕,然后开大*煮开后,转小*炖四十分钟左右,直至汤汁浓稠快收干。

6.把煮好的莲藕捞出放凉

7.切片摆在碗中

8.*后将锅底汤汁淋在上面,放上红枣即可食用。

首页 名优特产 文章详情

相关推荐

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎