好吃的卤肉饭要怎么做?

来源: 互联网

卤肉饭,味道飘香四溢浓郁芬芳,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,而且吃起来软软的滑滑的口感很是*特而又美好,除了口感和风味特别美好之外,这种卤肉饭还特别的能够增加人的饱腹感,对于人的身体也是能够补充大量的营养物质如蛋白质等。

具体步骤

1.五花肉洗净切片,香菇泡发洗净切丁,洋葱切丁

2.热锅热油,爆香姜蒜,倒入五花肉炒至变色

3.水煮鸭蛋,捞出备用

4.加入适量的盐,料酒翻炒片刻

5.倒入香菇丁,洋葱丁

6.加入酱油,水煮开

7.鸭蛋煮熟剥壳,放入锅中一起煮至上色

8.盖锅盖焖煮片刻

9.配上一碗白米饭

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