面馆加盟店想要成功就要更好地做好定位，随着市场上不断地出现各类项目，但是餐饮行业一直在市场上有着稳定*爆的发展，受到了众多创业者的认可，然而选择开一家面馆加盟店想要获得成功，*先就要做好定位，一起来了解一下吧!
一、要做好周围人群的档次定位：
流动人口：车站，商业区 ，百货店，娱乐场所，主要街道繁华场所等等。这种地段一般适合大资金者。
固定人口：小区固定住户，企业佣工宿舍，轻年人集中区，白领，等等。这适合小资金者。
流动繁华地区投入资金量大，成本高。 固定小区投入少成本底。
二、周边环境定位这个地段与**管制是否有冲突
三、口味定位 ：根据本地人群体的口味
1：在本地人能接受的范围内去创新口味(比如：重庆的*锅，四川的嘛辣烫等)
2：在你原有的基础上去探索新的饮食风味。(比如：到各个地方去考察下各个地方面馆的*特风味 )
3：把一些有名的面馆采集回来。向客人一点一点**外地*特风味。当然这样事是必须有做大事业的和大资金的人才能做的。
四、自己的情况定位：
资金的大小，店面风格根据你的人群定位、环境定位，不管大小作到一鸣惊人。这包括三个方面：
1：*特的风味
2：店内的环境
3：服务的质量
五、做生意都有各个的方法和技巧，可根据当地环境来定，也在客人快吃完的时候，送些解酒的水果，要应季的水果等。
小本生意，面馆加盟店想要成功就要更好地做好定位!面馆店的定位大约就分为这五个方面，这五方面决定了整个店铺的形象和品味，以及店铺未来的发展方向。所以投资者们对店铺的市场定位可是马虎不得的。
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