自己在家自制蒸花卷需要准备哪些工具

蒸花卷是我妈妈那个年代的*拿手的也*普通的主食了，那时候都会用大锅蒸，蒸一次能吃好多天，在揉面的时候放点葱花放点花椒，蒸出来超级香，现在做更简单，家里有蒸锅，分分钟搞定啦，当然了蒸花卷少不了要做汤，打一个鸡蛋做一碗蛋花汤营养健康。

具体步骤

1.和好的酵子面发好后放入碱面揉均匀

2.洗好葱控水

3.切葱花备用

4.把面擀大一点把葱花辣椒油铺上面，卷好切段

5.水烧开上锅蒸半个小时就好了

烹饪技巧

我放的辣椒油，不喜欢吃辣的可以多放点葱花