蜂蜜蛋糕是怎么做的?

来源: 互联网

蜂蜜蛋糕,顾名思义,在制作简单的蛋糕时,加入蜂蜜。这不仅仅是一个蛋糕,当融合了蜂蜜的甜美时,便可以轻松的掌握住许多人的味蕾。相较于没有加入蜂蜜的蛋糕,蜂蜜蛋糕更绵密,更甜蜜。是一种幸福的味道,蜂蜜不仅仅美味,而且很有营养,具有各种各样适合人体吸收的成分。

具体步骤

1.蜂蜜加入糖

2.加入鸡蛋拌匀。

3.然后高速打发,打发至浓稠,提起打蛋器滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹不会马上消失即可。

4.筛入低粉切拌匀。

5.然后加入植物油以翻拌的形式拌匀即可成蛋糕糊。

6.倒入蛋糕模具内。

7.放入预热好的烤箱180度中层烤15分钟左右。

8.在烤的过程中慢慢涨起来了,很可爱哦!

9.烤至表面上色即可。

烹饪技巧

打全蛋可将打蛋碗坐在热水里打发,约40度左右的水即可。

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