说到卤鸡翅，想必大家都不会感到陌生吧。那么，对于卤鸡翅，估计不少人都是有所疑问的吧。就想小编一样，小编就不知道卤鸡翅要多长时间，怎么卤鸡翅才好吃?那么，今天小编就问了这一系列的问题做了相关调查，希望能够帮助到大家。
主料鸡翅 辅料卤水 卤鸡翅的做法步骤1. 鸡翅买回来清洗干净后,焯血水,沥干。2. 卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右。3. 关*,让鸡翅在卤汁里泡20分钟左右就可以了!
卤鸡翅的做法
1.准备好鸡翅洗净。
2.加酱油，姜丝，花椒，辣椒。
3.拌匀腌一下。
4.锅加水。
5.放入鸡翅。
6.再加点盐，料酒，酱油，辣椒和花椒。
7.卤煮15分钟。
8.捞出鸡翅。
烹饪技巧
1、鸡翅适合卤，烧或烤着吃，肉质滑嫩好吃。
2、没有老卤汤，自己配制，加料酒，姜，辣椒，花椒，八角，香味等，卤好的肉汤放冰箱下次可以重复使用，变成老卤汤。
