生姜是我们常用的一种调味品,可以去除腥味,让食物更加鲜美,口感更好。生姜是一种温性食材,可以调味,也可以用来泡茶喝。特别是在寒冷的冬季时候,对身体的帮助是很大的。冬天什么时候吃姜好呢?
冬天吃姜的好处
1、缓解感冒
自古就有姜汤*感冒的说法,每次感冒时,家里的老人就会端出姜汤,效果****。
2、能*胆管结石
去年张某体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,至此之后,他从未吃过相关药物,只是坚持每天含姜片。隔了一年再次体检时,胆囊竟没问题了。而且,早晨含姜片还有开胃的效果哦!
3、保护肝功能
药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和*疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。
生姜还可醒脑提神,促进血液循环,有防*动脉硬化,***的作用。自古有“男子不可百日无姜”的说法,姜是助阳之品,具有加快人体新陈代谢、通经络的作用,因此,被用于男性**,可起到助阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的*疗作用。
冬天吃姜有什么坏处
姜是热性的,冬天天气干燥再多吃姜会上*
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。
研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。
生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。
冬天什么时候吃姜好
从**来讲,早上吃生姜*健康。古人说“早上吃姜,胜似喝参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等,本来属热,会让人上*,劳命伤身,所以不宜吃。
食用辛温之姜,不仅要顺应一日之中人体气血运行的生理规律,也要顺应一年中的人体生理变化。**之内,夜不食姜,一年之内,冬不食姜。冬天吃生姜,辛温发散,以泻肺气,故古人说“冬姜夭人天年”。