排骨莲藕汤做法简单，营养丰富，吃起来也不会很腻，在这样寒冷的冬天吃上一碗，可以温暖一整天。那么排骨莲藕汤家常做法是什么?怎么做好吃呢?一起来看看吧!
排骨莲藕汤的原材料
排骨500g，藕2节，胡萝卜1根，料酒、姜片、盐等适量
排骨莲藕汤的制作步骤
1、准备好食材，排骨洗净，焯水，然后冲洗干净;
2、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块，加入生姜片，少量料酒;
3、胡萝卜切滚刀片，莲藕切大块;
4、先大*烧开，撇去浮沫，转小*慢炖。煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块;
5、继续煲一小时左右，调入适量的盐，装盘即可食用。
莲藕排骨汤做法是不是很简单呢?冬天喝上一碗暖暖的莲藕排骨汤，整个胃都暖了。喜欢的朋友可以去试试哟!
